Camp de blat

DOSSIER

dimecres, 9 de març del 2011

El PA




No necessàriament has de menjar una barra de pa per menjar cereals, també hi han altres tipus d'alimentes com les galetes, els biscotes, la pasta i fins i tot el cuscús. Tots aquests menjars hi ha entroduïts alguns tipus de cereals.


El pa no fermentat va ser fet per els Neolitics fa més de 12000 anys, es tractava de peces planes realitzades amb pasta escalfada amb pedres. Van se els grecs el que van inventar el procés de fermentació. Abans el pa era considerar un aliment pe treure la gana i per engreixar. Ara el pa és considerat com un aliment nutritiu i saludable.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada